Перейти к содержанию
Авторизация  
Maed

Машина для быстрого изготовления поп-корна

Рекомендуемые сообщения

Дата: (изменено)

Интересный ролик:

http://www.youtube.com/watch?v=G0I2Hy58scU

 

Самое интерестное начинается на 30 секунде. Пересматривавал много раз, но так и не понял принцип работы этого агрегата! Как это работает??

Изменено пользователем Maed

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Мне кажется попкорн(зерна) греются газовой горелкой в закрытом пространстве(которое вращается), после некоторого времени "Иллюзионист" :) открывает закрытое просранство и попкорн уже в виде хлопьев вылетает наружу. Я так думаю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

А от чего тогда такой "взрыв"?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дата: (изменено)

Это не кукурузный попкорн, это вспененные злаки - рис, пшеница и т.п. которые поп обычной технологии не "взрываются".

Поэтому их просто греют в замкнутом объеме. За счет внутреннего содержания воды давление увеличивается, потом разгерметизируюют пушку и перегретая вода вскипает и разрывает зерна.

http://del.net.ua/food/popcorn/

http://msd.com.ua/food-equipment/pushka/

http://rashid-s.chat.ru/pushka.html

 

Обычный кукурузный попкорн взрывают просто потоком горячего воздуха. Взорвавшиеся становятся легче и сдуваются, а те которые нелопнули - остаются на решетке и улетают в мусор.

Изменено пользователем magelan

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Спасибо за столь подробный ответ. Теперь все стало на свой места и тему можно закрыть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Гость
Эта тема закрыта для публикации ответов.
Авторизация  

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.