Как правильно разместить духовку на топке?

Приветствую. Есть некая металлическая печь. У нее шикарная топка, которая при работе разогревается до 400 градусов примерно. Возникло дикое желание водрузить на эту топку духовку, чтобы что-нибудь в ней печь на халявском жару. Печь сварили из 3ки, но дверку сварной зачем-то повесил из двойки. Врезали в эту дверку термометр и выяснили, что при таком нагреве топки духовка еле выдает 100 градусов. А надо примерно 200. В чем ошибка и как с этим бороться? Всем заранее спасибо за ответы!

Обычно духовки ставят во внутрь печи,что бы горячий воздух проходил под ней и грел духовку.maiskiykot, -если будет фото будет легче советовать.

15 минут назад, Сергей Большой сказал:

что бы горячий воздух проходил под ней и грел духовку

это ошибочное суждение. камеру духовки нужно греть со всех сторон, а не только снизу.

И это правильный ответ! Когда-то, в детстве, у нас в городке у всех были примерно одинаковые угольные печки с жестяными духовками. Горячие газы омывали духовку сверху, сзади, снизу и с боку. Чтобы печь пироги ит.п., топили дровами

13 минут назад, Gideon сказал:

это ошибочное суждение. камеру духовки нужно греть со всех сторон, а не только снизу.

Вы не поверите,но знаю что духовку надо греть со всех сторон,я просто пытался рассказать,что если они приварили духовку сверху печки,то это вообще не правильно.Сам прожил лет 20 с такой печью,пока не пришёл газ в баллонах.

Если посмотреть мои фото печи в баню(которые я когда то делал)-там духовка по максимуму "омывается"горячими газами.

Т.е. прогрева только снизу недостаточно? Может просто дно вырезать у духовки? Жар верхней панели топки отменный.

maiskiykot, Еще раз,не хватает фантазии,попросите соседа,родственника.у которых есть камера на сотовом сфотографировать ваше изделие и выложите фото.Или нарисуйте и также сфотографируйте.Пока все.

Сергей Большой, Не совсем понимаю: что можно не представить в двух железных ящиках - один на другом? Что там фотографировать? Снизу топка, сверху духовка. Пока временно взял паузу - хочу изолировать стенки, дверку и потолок духовки МБОР-5Ф

Взятую паузу потратьте на просмотр литературы по печному делу в интернете. 

Продукты в духовке будут подгорать с более горячей стороны. 

vks, Насчет подгорать - уже запасся вентифлютором от электропечи. Мне нужно решить вопрос нагрева - остальные решены давно.

7 часов назад, maiskiykot сказал:

хочу изолировать стенки, дверку и потолок духовки

Может получится.

Можно ещё добавить внутрь духовки пару керамических кирпичей для термостабилизации.

Игорь 43, Пока бы разогнать ее до 200 град, а потом уже буду заниматься деталями. Пока еле до 100 град греется.

Налепил защиту на мастику - +20 град. Теперь осталось попробовать притянуть духовку болтами. Хотя, когда ее открываешь - получаешь такой жар в лицо. Может кетайский турмометр бздит.

этож не духовка получается,а кастрюля с боковой загрузкой.

46 минут назад, maiskiykot сказал:

Может кетайский турмометр бздит

А если плюнуть на дно или на стенки, пар есть?

8 минут назад, Басалай сказал:

кастрюля с боковой загрузкой

С утеплением - совсем другое дело.

В 18.05.2023 в 00:35, Маks сказал:

Горячие газы омывали духовку сверху, сзади, снизу и с боку. Чтобы печь пироги ит.п., топили дровами

Фантазируете. Духовка омывается газами со стороны топки и сверху. А если со всех сторон - то как она в печи держаться будет? И печь получится очень широкая (лежанку на ней делать). А на угле духовка быстро прогорит. Тепло ведь куда-то нужно отдавать! А так дверку открыл- и охлаждение духовки и воздушное отопление кухни.

7 часов назад, rubin55 сказал:

Фантазируете. Духовка омывается газами со стороны топки и сверху. А если со всех сторон - то как она в печи держаться будет?

Я ге знаю как держалась, но в старой квартире духовка омывалась газами со всех сторон. Печь называлась голландка. 

Прикрутил духовку болтами - получил 140  град. Это радует, потому как понятна зависимость - меньше потерь тепла - выше температура. Теперь закрою изоляцию внутри алюминием - должно еще градусов добавить. В любом случае такой способ размещения духовки возможен, если есть халявское тепло от топки

Комплекс мер помог решить проблему. Теплоизоляция духовки изнутри, топки снаружи, плюс притягивание болтами - догнал до 210 град. Чему несказанно рад, ибо вложился в духовку прилично