Перейти к содержанию
noname2323

Жернова из чугуна или углерод.стали?

Рекомендуемые сообщения

Здравствуйте. Я планирую молоть зерна пшеницы в муку. После долгих поисков ( учитывая свое финансовое положение)  выбор пал на две мельницы.. 1) фирмы акита. Жернова у нее из углеродистой стали. Но нет магнитной защиты от попадания частиц износа металла в муку. 

2) мельница с чугунными жерновами. Но у которой есть магнитная защита. 

Хочется сделать правильный выбор. Так чтоб максимально безопасно и чтоб частицы металла не попадали в муку. Какую бы посоветовали мельницу из них?  Заранее спасибо 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Совершенно не смыслю в мельницах, но не вижу ничего сложного готовую муку просевать в процессе работы через стальное сито(мелкоячеистую оцинкованую сетку например) с закрепленным не нём злом магните ниодимовом. Закончил работу - отвел сито, снял магнит - стряхнул железо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Zreitd,  спасибо за идею . Вот только  понять не могу как можно магнит к ней закрепить на всей поверхности? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, noname2323 сказал:

Какую бы посоветовали мельницу из них?

От чугунных жернов ещё и графит получите в муку..

Лучше всего, по моему, каменные жернова.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
21 минуту назад, noname2323 сказал:

Вот только  понять не могу как можно магнит к ней закрепить на всей поверхности? 

А это и не нужно. Закрепите в одном месте, магнитная индукция сама по всему ситу расползется.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

maris,  да исходя из той информации, что есть в интернете каменные жернова самые лучшие. Вот только мне нужно в больших масштабах зерно молоть. А каменные для меня очень дорого. Мне написали,  что углеродитсая сталь прочнее чугуна. Но на той мельнице где жернова из стали, там магнитной защиты нет. Скорее всего думаю, что на ней свой выбор и остановлю и можно просеивать через сетку с магнитом как предложили выше. 

Zreitd,  спасибо большое за идею. Такое мне и в голову не пришло. Но как мне кажется хороший вариант 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Сталь пластичная, а чугун хрупкий, тем более пористый, в сравнении со сталью. Образование металлической стружки при работе стальных жерновом нет, точнее оно в такой маленькой концентрации, что производители этим пренебрегли. Как говорится в пределах ПДК. А вот чугунные более хрупкие, по этому интенсивно изнашиваются в процессе работы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Красный механик,  спасибо большое. Для меня такая информация очень важна была. Теперь все больше понимаю что именно мне выбрать. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Уважаемые форумцы. Всех благодарю за предоставленную информацию. На самом деле в этом совсем не разбираюсь. Но исходя из ваших ответов, однозначно у стали преимущества. А есть еще такой вариант жерновов - сплав корунда и керамики. Чугун из претендентов отсеили. А если теперь выбирать между сплавом корунда и керамики и углерод.сталью.  просто есть и такой вариант и для меня он еще лучше так как дешевле. Но если в плане прочности и безопасности он уступает стали,  то мой выбор, безусловно,  падет на сталь. Вот только разобраться бы. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тут надо смотреть на образцы этих мельниц и интересоваться как они в работе у конкретных потребителей. Дело в том, что твердость у камушка будет повыше, но он хрупче. А в виду того что он наверное еще и белый, то продуктов износа в муке не увидать. НО надо сравнивать на конкретных примерах стального и корундкерамического жерновов через сколько килограмм или тонн зерна они изнашивается и перестают работать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
3 часа назад, Zreitd сказал:

Закрепите в одном месте, магнитная индукция сама по всему ситу расползется.

Нет не "расползётся". Магнитное поле это не электрическое напряжение. Если бы было всё так просто и магнитное поле так легко "ползало" в стали, то сердечники трансформаторов были бы не такими тяжелыми и громоздкими.

 

4 часа назад, noname2323 сказал:

понять не могу как можно магнит к ней закрепить на всей поверхности?

Сотня небольших но мощных "редкоземельных" магнитов.

Но вообще всё явно нужно делать сложнее, чем "тяп-ляп и сито". Магнитных ловушек не видел и чертежей их не видел, но исходя из здравого смысла предполагаю, что это должна быть конструкция, которая непозволит потоку муки "стащить" обратно в поток стальную частицу с места, куда её примагнитило. Думаю аналогия, это лотки золотоискателей, только в у них отделение идёт за счёт различной плотности материалов и гравитации, а здесь должно идти за счёт притяжения материала магнитным полем, то есть аналог промывочного лотка золотоискателей снизу которого на стальной плите из магнитомягкого материала (сталь 3, например) сотни мелких магнитов по всей площади.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дата: (изменено)

За муку не скажу , но на крупах стоят обычные магнитные сепараторы , типа станочных только большие . Вон их сколько

Изменено пользователем Dark horse & Co

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

На всех крупных мельницах стоят двухслойные вальцы из легированного отбеленного чугуна. Толщина отбеленного слоя 15..20 мм. 

Магнитная колонка в потоке обязательно. Каменные жернова могут дать песок на зубах. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Всем еще раз спасибо. Пока, конечно, трудно решить что же все-таки лучше учитывая свои возможности. Наверное,  больше склоняюсь к варианту с жерновами из керамики и корунда. Просмотрев разные варианты мельниц, мне попадались насколько я помню немецкие мельницы, вроде, хорошего качества и у них были жернова из этого самого сплава керамики и корунда. К сожалению,  многое я не имею возможно понять точно и применить из того, что описывалось выше. Так как у меня все это дело пока дома будет проходить. Может, и попадутся варианты получше чем  то,  что я сейчас рассматриваю. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу


×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы разместили cookie-файлы на ваше устройство, чтобы помочь сделать этот сайт лучше. Вы можете изменить свои настройки cookie-файлов, или продолжить без изменения настроек.