Что это и для чего?

Вроде как с эрозионки

Точно с эрозионного....

Что это и для чего?

Устанавливается в шпиндель, после чего в него зажимается электрод.

Как вариант выставлять деталь в призме, приспособа позволяет регулировать как в горизонтали так и в вертикали и довольно точно.

Устанавливается в шпиндель, после чего в него зажимается электрод.

Как правильно называется?

Официального вроде нет названия. Приспособление/призма для установки электрода. Я даже не уверен, что такое поставляется со станком. Может и самодельным быть. Хотя не сильно большой спец в оснастке (штатной) эрозионок, утверждать не буду.

А так... Сам много какую оснастку к ним проектировал. Эрозионка такая вещь, что просто электрод в шпиндель (вернее, цангу в шпинделе) зажать не получается в большинстве случаев. Ещё и электроды же всегда разные по конфигурации.