Перейти к содержимому


Дополнение в Правилах Форума

Генератор калькуляторов - Уже считает!
Поддержите форум, отключите блокировщик рекламы. Тыц





Фотография

Игольчатые грибы

Написано Умник, 09 November 2018 · 779 просмотров

Я, конечно, не особый специалист по грибам.

Но до сих пор думал, что грибы делятся (в зависимости от строения нижней части шляпки) на губчатые и пластинчатые.

Но этой осенью, недалеко от дома в лесу увидел "игольчатые" грибы. Низ шляпки у них образован ворсом:

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Никогда такого не видел.....

Сам гриб выглядит так:

Прикрепленное изображение

Грибы жирный, но съедобными не выглядят.

Ну и вот такой красивый мухомор вырос прямо рядом с баней:

Прикрепленное изображение

Вообще, мухомор - мой самый любимый гриб. И находить легко и ОЧЕНЬ красивый. Жаль кроме красоты, бесполезный.




Пестрый ежевик.
Полезный, лекарственный.
Переросток, м.б с горьким. для удаления горечи слить воду после 15 мин. кипячения с солью.
Ну, не такие уж мухоморы и бесполезные. ))

Полезны они во-первых, как индикатор наличия других грибов.
В этом году в наших краях с грибами туговато, но если вижу мухоморы, похожу возле них и что-нибудь, да найду. Обычно, польские с мухоморами соседствуют.
Во-вторых, вот:
https://www.zagribam...BC%D0%BE%D1%80/

Ну и красив тоже, спору нет. А красота-великая сила. ))
Поэтому никогда мухоморов не обижаю.
ежовик.(он-же кот,он-же козья шкура)
всусный. всегда беру.

kapral (28 November 2018 - 15:33) писал:

ежовик.(он-же кот,он-же козья шкура)всусный. всегда беру.
В следующем году попробуем. :-)

У.
Горечь ёжиков, это как повезет. Сливание не помогает, эт точно. Разные способы, их много, но я знаю только один. Лизать при сборке. Можно нарваться на горькуий, с одной семьи. Не важно даже какой вид ежовика. Полезны, вкусни , лекарсттвенны, исключительно все. Но нужно лизать. Ежовиков много. У нас,именно где я собираю, три основных Желто-белый. Не знам как назвать. Пестрый, традиционный. И сосновый, редко встречающийся, но у нас сильно много. Срезал, лизнул срез и в корзинку. Берем молодняк, взрослые быстро деревянеют. Сосновый чистится от мусора на шляпке, очень противно. Но соленый бесподобен. Пестрый жаренный очень хорош. Бело-желтые мариновал. Все можно сушить, что и делаю. Кста, написано, что лекарстивенность проявляется только у сушеных. Солил сосновые, горячим рассолом. Бесподобен.

Искать в моем блоге

1 посетителей

0 зарегистрированных, 1 гостей, 0 скрытых

Рейтинг@Mail.ru